Kaffebønner Sommerespresso

Espressoblanding med smak av norske epler, bringebærgele og moccabønner.

Sommerespresso er en sesongbasert og fruktig  espressoblanding. Den består av to helt spesielt utvalgte kaffepartier valgt for sine fruktige og florale attributter for å få en ren, frisk og juicy espresso.

Innholdet i blandingen er en elegant og floral Geisha fra gården La Campina i Colombia samt den fruktige og saftige arten SL28 fra Kenya, dyrket på gården El Mango i Honduras. 

For å brygge denne espressoen aller best anbefaler vi litt lenger ekstraksjonstid og yield (35 sekunder bryggetid, 1:2,3 yield).

Inneholder 250g kaffebønner

Kaffebønner Sommerespresso from Kaffa showcases the Geisha varietal, a cultivar prized in specialty coffee for its distinctive aromatic profile and refined cup characteristics. The roaster identifies Norwegian apples, raspberry jam, and mocha bean notes—a combination suggesting both bright fruit expression and deeper cocoa undertones. This blend exemplifies how roast development and varietal selection work together to create layered flavor experiences. Whether these characteristics emerge from the bean's inherent traits, the natural processing method, or the roaster's specific application remains worth exploring through tasting. Use the flavor wheel as a reference point to identify where these descriptors sit within the broader spectrum of coffee sensory attributes.